【くじらのたれ：味タレ】くじらのたれ！かくれた珍味。南房州特産！やわらかタイプ

テレビや雑誌と千葉県を紹介するコーナーには定番地元で捕れる「つち鯨」を使用。醤油や塩ベースのたれに一晩以上漬け込み天日に干したもの。言わば鯨の干し肉です。このタイプはやわらく仕上げています。軽く焼いて食べてください。酒の肴に。お茶請け。おかずにも。約90g・冷凍で約3ヶ月位・冷蔵で約3日位クール便使用【0509スペシャルセール】【千葉ロッテマリーンズ　日本一優勝おめでとう】

評価: 4.86

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レビュー

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海の珍味

軽くあぶり焼きで頂きました。商品説明通り柔らかで味も良くかめばかむほど旨みが出てくる感じがしました。貴重な珍味です。

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